Política d’innocuïtat dels aliments

SHERPA IBÉRICA SL adopta el compromís de:

Promoure en tot moment, aportant els recursos necessaris, la gestió de la seguretat alimentària, la qualitat, la prevenció dels riscos i la salut laboral, i el medi ambient, implicant tot el personal de l’empresa i els nostres col·laboradors.

  • Avançar en la millora contínua del sistema de gestió.

Complir la legislació i els requisits acordats amb els clients, que ens són aplicables en relació amb la seguretat alimentària i la qualitat dels nostres productes, la gestió mediambiental i la protecció dels riscos laborals.

  • Identificar les necessitats dels clients i el compliment dels seus requisits per aconseguir-ne la plena satisfacció.
  • Treballar per evitar la contaminació i minimitzar els efectes ambientals que es deriven de les nostres activitats.
  • Considerar com a responsabilitat de tot el personal qualsevol actuació amb repercussions sobre la contaminació dels nostres productes, la qualitat, el medi ambient o la salut dels nostres treballadors.
  • Desenvolupar activitats formatives perquè tot el personal conegui, participi i apliqui el Sistema de Gestió, i que alhora permetin la millora contínua en el desenvolupament de les seves tasques.
  • Potenciar i rendibilitzar els mitjans tècnics i humans amb la finalitat d’assolir els objectius econòmics i de gestió establerts, aconseguint la màxima qualitat dels productes i serveis, respectant el medi ambient i la prevenció dels riscos.
  • Assegurar que les empreses subcontractades apliquin els mateixos principis de gestió.
  • Comunicar aquesta política a tots els nostres empleats i col·laboradors, així com a tothom qui ens la sol·liciti.
  • Comunicar a totes les parts implicades (clients, proveïdors, subcontractistes i autoritats sanitàries) qualsevol emergència significativa pel que fa a la seguretat alimentària.
  • Establir objectius mesurables per revisar la millora contínua de l’eficàcia i l’eficiència del nostre sistema de gestió.


SHERPA IBÉRICA SL